Recetas japonesas

Arroces, fideos, caldos y condimentos forman parte de la diversidad de la cocina japonesa. Descubre las recetas de este origen compartidas en Cocinatelotu.es.

• Caldo dashi japonés de kombu y katsuobushi
• Okonomiyaki japonés de col y gambas con salsa casera
• Berenjenas glaseadas con miso y sésamo (nasu dengaku)
• Sopa miso japonesa con tofu y wakame