RECETA

Sorbete de tomate al vodka

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg de tomates maduros
  • 1/2 l de zumo de tomate
  • Pimienta blanca molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1,5 dl de vodka
  • 1 cucharada de azúcar
Pasos

1Se escaldan los tomates, se pelan, se les quitan las pepitas, y se ponen en la batidora junto con el zumo de tomate, la pimienta blanca molida, la sal y el azúcar.

2Se bate muy bien y se mezcla con el vodka.

3Se pone en un recipiente y se mete en el congelador.

4Se sirve en copas.

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