RECETA
Gambas cocidas con champagne y limón
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg de gambas
- 5 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Piri-piri al gusto
- 1 hoja de laurel
- 1 copa de Champagne
- Sal al gusto
- Limón al gusto
Pasos
1Hervir en agua con sal y laurel las gambas.
2Escurrir y sazonar con limón.
3En una sartén, poner el ajo picado y aceite de oliva y llevar a fuego medio.
4A continuación, poner las gambas y revolver hasta que estén casi hechas.
5Finalmente poner el resto de limón, y la copa de champagne y el piri-piri.
6El secreto de este sencillo plato de gambas cocidas es la combinación de limón con el gas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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