RECETA

Frituras de yautia

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 libras de yautía blanca
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 libra de manteca para freír
Pasos

1Lavar y pelar las yautías. Se lavan de nuevo y se rallan. Añadir la sal y el polvo de hornear.

2Poner la manteca a calentar y se echan a freír por cucharadas durante 15 minutos.

3Sacar y se colocar sobre papel toalla para que se chupe la grasa.

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