RECETA

Frituras de bacalao. receta cubana

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Publicada el 23/08/2017 11:01
Ingredientes para Para 6 personas
  • 400 gr de bacalao desalado (pueden ser migas).
  • 1 cebolla grande
  • 200 gr. harina de trigo o Castilla
  • 3 huevos grandes
  • 150 gr. de mantequilla o manteca
  • 300 ml. de agua
  • 2 cucharaditas tipo postre de levadura química en polvo tipo Royal
  • Aceite de girasol para freír
  • 1 pizca de sal
Pasos

1Preparación de los ingredientes para las frituras de bacalao

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