1Troceas la verdura en trozos pequeños y las fries en una sartén

2Cueces los tallarines en abundante agua con sal.

3Cuando estén aldentes los escurres y los salteas con las verduras añades la pimienta y el huevo batido hasta que observes que esta cuajado

4Esta receta es muy fácil y comoda sobre todo cuando te quede restos de verdura y no sepas que hacer con ella.