1Cuece las zanahorias y los calabacines cortados a cuadraditos y mezcla con los macarrones cocidos.

2Mezcla el queso gruyère y el emmental rallados.

3Coloca en una fuente, formando capas la pasta, las verduras y el queso.

4Mezcla los huevos con la crema de leche y el perejil picado y salpimienta, e incorpora también la nuez moscada.

5Añade a la fuente y hornea a 220º C durante unos 20 minutos.