1Caliente el agua con el almíbar del blueberry y disuelva aquí la gelatina.

2Luego, agregue las dos tazas de agua helada y el almíbar de la piña.

3Vierta esta mezcla en un refractario rectangular rociado antes con aceite en aerosol y métalo al refrigerador a que cuaje un poco.

4Luego, saque la gelatina y añádale encima el blueberry y la piña; refrigérela de nuevo, a que cuaje por completo.

5Bata el queso crema y agréguele la crema y las tres cucharadas de azúcar pulverizada.

6Con esto cubra la gelatina y decórela con la nuez picada; vuélvala a refrigerar.