1Coger 3/4 partes del contenido de la bolsa (el cuarto restante reservarlos para la presentación del plato), el zumo del limón, el aceite, y sendas pulgaradas de pimienta y de sal y meterlo en la turmix.

2Partir por la mitad los aguacates (en sentido longitudinal), extraerle la pepa, frotar la superficie con las mitades del limón, y rellenar los agujeros respectivos con la salsa obtenida.

3Llevar a la mesa con las hojas de berros reservadas, se puede acompañar de unas rebanadas de pan negro o de pan integral o de pan tostado.