RECETA

Torrijas de semana santa de la mojonera

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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 rebanadas de pan del día anterior
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Cucharadas de azúcar
  • Canela
Pasos

1Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan.

2Se sacan y se ponen en una fuente para que se escurran, se dejan reposar durante una hora aproximadamente.

3Luego batimos los huevos y vamos pasando el pan por el huevo y los freímos hasta que quede dorado por ambos lados.

4Cuando ya estén fritas se espolvorean con canela y azúcar al gusto.

5Las torrijas se pueden comer frías o calientes.

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