RECETA
Cortadillo típico de montemorelos
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kilo de carne de res en trozos
- 2 tomates
- 2 chiles anchos
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite
- Pimienta, comino y sal al gusto
Pasos
1En una olla tapada ponga a cocer la carne con el aceite hasta que se dore.
2Mientras tanto, licue el tomate, los chiles anchos, la cebolla, el ajo, la pimienta y el comino.
3Ya lista la carne, añada la salsa y deje hervir todo a fuego lento unos minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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