RECETA
Aperitivo de gambas tropicales
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 800 grs. de gambas de langostinos
- 150 grs. de coco rallado
- 300 grs. de mayonesa
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de mostaza
- Sal
Pasos
1Lavar las gambas. Retire la cáscara de la cabeza y dejando sólo las colas, y se espolvorean con un poco de sal.
2Mezclar la mayonesa con la mostaza y se vierte una taza de vidrio. Añada el cilantro picado y reservar.
3Tostar el coco en el horno o en una sartén.
4Freír los langostinos en aceite, escurrir y mezclar con el coco. Colocar en un plato y acompañar de la mezcla de mayonesa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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