RECETA
Tarta de plátano, chocolate y avellanas
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45 minutos
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Media
Publicada el 30/08/2017 11:49
Ingredientes para Para 8 personas
- Para la masa quebrada:
- 400 gr. de harina de trigo todo uso
- 200 gr. de mantequilla muy fría, cortada en cuadraditos
- pizca de sal
- 100-120 ml de agua muy fría
- Relleno: 4 plátanos, maduros
- 100 gr. de chocolate negro 70% Valor sin azúcar
- 100 gr. de avellanas picadas
Pasos
1Preparación de la masa quebrada
2Mientras se precalienta el horno a 170º guardamos la tarta en el congelador. Horneamos unos 25 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos. Os recomiendo que preparéis esta tarta en el mismo día en que vayáis a tomarla, puede servirse templada o fría, pero al dejarla de una día para otro la masa puede resultar un poco seca.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Recetas de rechupete.
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