RECETA

Tarta de mantequilla con avellanas y chocolate

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 4 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 75 g de harina de repostería
  • 140 g de azúcar molido
  • 1 cucharada de maicena
  • Para hacer la crema de mantequilla:
  • 175 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar molido
  • 2 yemas de huevo
  • Para hacer la cobertura:
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar molido
  • 1 tableta de chocolate
  • 100 g de avellanas tostadas
Pasos

1Para hacer la crema de mantequilla:

2Batimos con las varillas la mantequilla y el azúcar molido hasta que quede una crema suave, añadimos a la mezcla las dos yemas de huevo, lo batimos todo y lo guardamos en la nevera.

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