RECETA
Tarta de peras con chocolate
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 100 g de harina
- 120 g de maicena
- 4 huevos
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 bolsita de levadura
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 30 g de chocolate fondant
- 250 g de peras en almíbar
- 110 g de azúcar
- 60 g de mantequilla
- Sal
Pasos
1Dejar escurrir las peras del almíbar y cortar en rodajas.
2Amasar en un bol con harina con 100 g de maicena, la levadura, y una pizca de sal, azúcar avainillado, leche, los huevos, el chocolate troceado, la mantequilla y 80 g de azúcar.
3Untar con mantequilla un molde, de unos 22 cm de largo y espolvorear con maicena, rellenar con la masa y colocar por encima las rodajas de pera y espolvorear con azúcar.
4Meter en el horno precalentado a 170º C y cocer durante 40 minutos aproximadamente.
5Una vez frío desmoldar y servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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