RECETA

Soufflé alaska

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 bizcochos
  • 8 bolas de helado de vainilla
  • 8 claras de huevo
  • Frutas en almibar
  • Moscatel y ron
  • Azúcar
Pasos

1Emborrachar los bizcochos en moscatel y azúcar.

2Ponerlos a modo de base en una bandeja.

3Sobre la base ponemos el helado y las frutas.

4Seguidamente y con una manga levantamos las claras, haciendo el sufflé.

5Metemos al horno 2 minutos.

6Flambeamos con ron y azúcar antes de servir.

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