RECETA

Sesos de ternera sobre lecho de salsa de tomate

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 sesos de ternera
  • Harina
  • Huevo
  • Aceite
  • Salsa de tomate
  • 3 dientes de ajo
  • Vinagre
Pasos

1Limpia los sesos de impurezas y telillas.

2Cuécelos en agua con sal y un chorrito de vinagre. Una vez fríos, sazona y pásalos por harina y huevo, fríelos en aceite con los ajos.

3Calienta la salsa de tomate y pon los sesos encima.

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