RECETA

Crema fría de melón

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Publicada el 27/08/2017 21:49
Ingredientes para RECETA LIGHT:THERMOMIX:Consejos y comentarios
  • Medio melón mediano de la variedad que quieras
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 ramito de hierbabuena (opcional)
  • 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia
  • 100 ml de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • unas tiras de jamón serrano para decorar
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Pasos

1Limpiamos y troceamos el melón y lo pasamos todo (menos la hierbabuena) por la batidora o thermomix.

2Decoramos con la hierbabuena picada, daditos del propio melón que hayamos reservado o tiras de jamón como en la receta anterior.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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