RECETA
Crema fría de melón
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Publicada el 27/08/2017 21:49
Ingredientes para RECETA LIGHT:THERMOMIX:Consejos y comentarios
- Medio melón mediano de la variedad que quieras
- 200 ml de nata líquida
- 1 ramito de hierbabuena (opcional)
- 1 cucharada de queso crema tipo Philadelphia
- 100 ml de aceite de oliva
- sal y pimienta
- unas tiras de jamón serrano para decorar
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Pasos
1Limpiamos y troceamos el melón y lo pasamos todo (menos la hierbabuena) por la batidora o thermomix.
2Decoramos con la hierbabuena picada, daditos del propio melón que hayamos reservado o tiras de jamón como en la receta anterior.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Divina cocina.
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