RECETA

Arroz con pollo de alpujarra de la sierra

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Arroz
  • 1/4 de carne de pollo y/o cerdo
  • Media cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 picante
  • 1 chorreón de vino
  • 1 pizca de sal.
  • Aceite de oliva
Pasos

1Primero partes la carne.

2A continuación haces un sofrito, aceite, un poco de cebolla, un pimiento, un tomate y le agregas la carne.

3Cuando esta todo frito le echas el agua, sal y un picante pequeño.

4Cuando esta hirviendo le echas el arroz hasta que cueza y este blando.

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