RECETA
Salsa de morita con chapulines
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 2 ajos medianos o grandes finamente picados
- 3 cucharadas de aceite para freir
- 150 de chapulines, tostados (chiquitos o medianos)
- 100 gramos de chiles moritas, tostado en comal
- Sal, al gusto
Pasos
1Dorar el ajo en el aceite por 1 minuto, agregar los chapulines y sofreír revolviendo para que no se quemen.
2Licuar los chiles con la mitad de los miltomates, agregar la mitad restante (sólo se martaja), sazonar con sal y dejar a que suelte el hervor.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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