RECETA
Pollo kentucky
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 3 kilos pollo
- 100 cc aceite de oliva
- 300 cc leche
- 2 taza harina tamizada
- 1 pellizco troceado en octavos
- 2 cucharada mantequilla fundida
- 2 huevos
Pasos
1Lavar los trozos de pollo.
2Mezclar en un bol la harina y la sal, añadir los huevos ligeramente batidos, la leche y la mantequilla fundida.
3Remover hasta conseguir una masa fina y homogénea.
4Rebozar cada trozo de pollo en la masa.
5Freír pocos trozos a la vez para que se doren bien, regulando el fuego para que se hagan por dentro y se doren por fuera.
6Escurrir en una servilleta de papel absorbente y guardar en el horno caliente hasta servir en la mesa.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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