RECETA

Pollo agridulce con tocineta

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pollo
  • 2 cebollas cortadas en julianas
  • 2 zanahorias cortadas en julianas
  • 1/4 taza de coca-cola
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de miel de abeja
  • 2 dientes de ajo machacados
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas de vino blanco
Pasos

1Trocear el pollo, lavarlo y quitarle la piel.

2Condimentar las piezas con sal y el ajo machacado.

3Aparte hacer una salsa con la coca cola, salsa de tomate, jugo de naranja, vinagre, azúcar, salsa inglesa, miel de abeja y el vino.

4En un sartén eléctrico colocar los trozos de pollos, colarle la cebolla y la zanahoria y ponerle la salsa, tapar la sartén eléctrica y dejarlo por 45 minutos aproximadamente.

5Cuando esté listo servir con vegetales al vapor y puré de papas.

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