RECETA
Pestiños manchegos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:08
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500 gr. de harina
- 250 cc. de vino blanco
- 300 cc. de aceite de oliva
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1 pizca de sal
- 100 gr. de miel
Pasos
1Formar con la harina un volcán, en el centro verter el vino blanco, el aceite, la sal y la manteca.
2Formar bolas con la masa y estirar con el rodillo. Moldear con las manos, formar rollitos y freírlos en abundante aceite muy caliente. Una vez fritos, poner a escurrir y bañar en la miel.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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