RECETA
Perdices asadas
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Publicada el 03/09/2017 20:04
Ingredientes para Perdices asadas
- 4 perdices
- tiras de tocino
- hojas de parra(opcional)
- sal
- pimienta al gusto
Pasos
11 Desplume,limpie y corte las cabezas de las perdices salpimentalas.
22 Envuélvalas en tiras de tocino y despues en hojas de parrra.
33 Atraviéselas con brochetas y cocinelas sobre el carbón (o en el horno)durante una hora o hasta que esten tiernas y doradas.
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