RECETA
Pan de maíz al estilo de puerto rico
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de maíz
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla o margarina ablandada
- 2 huevos
Pasos
1Precaliente el hormo a 350° F.
2Combine la harina de trigo y maíz, azúcar, polvo de hornear y la sal.
3Añada la leche, mantequilla y los huevos.
4Bata por aproximadamente 1 minuto, hasta que vea la mezcla suave.
5Engrase un molde redondo o cuadrado de tamaño mediano para bizcocho y vacíe la mezcla.
6Hornee durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes en el centro del molde, éste salga limpio.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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