RECETA

Budín de pan estilo puerto rico

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 1/2 libras de Pan de agua
  • 8 tazas de leche fresca
  • 1/4 libra de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 cdta Sal
  • 1 cda Vainilla
Pasos

1Quitar la corteza al pan. partir el pan en pedazos pequeños y en un envase grande, añadir la leche, removiendo hasta que el pan este bien mojado.

2Incorporar la mantequilla derretida, azúcar, huevos, sal y vainilla, removiendo todo bien.

3Verter la mezcla en un molde de cristal engrasado con mantequilla.

4Hornea a 350 F. por 1 hora., a continuación subir la temperatura a 375 (180º C) hornear durante 30 minutos más.

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