RECETA

Pargo asado

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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 k de pargo
  • 2 tomates
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos
  • 4 patatas
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 limón
  • Sal y perejíl
Pasos

1Hacer unos cortes en el pargo y colocar rebanadas de limón.

2Freír las patatas rebanadas. Cortar los pimientos, los tomates y las cebollas. Colocar en una fuente, junto con el pargo. Verter aceite y vino. Espolvorear sal y perejíl y Hornear.

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