RECETA

Macarrones con salmón y guisantes frescos

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500 grs. de guisantes
  • 500 grs. de salmón fresco
  • 500 grs. de macarrones
  • 2 cucharada de azafrán
  • 150 ml. de nata
  • Perejil picado
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Sal
Pasos

1Cocer los guisantes 5 minutos en agua hirviendo.

2Tras la cocción, sacar los guisantes y en el mismo agua cocer la pasta.

3Cortar el salmón en cuadrados y freír 3 minutos en mantequilla.

4Añadir los guisantes, la nata y el azafrán.

5Condimentar con sal y pimienta y rociar esta salsa sobre la pasta.

6Añadir el perejil picado y servir.

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