RECETA

Gulas al ajillo

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • gulas, 400 gramos
  • diente de ajo, 8 unidades
  • guindilla, al gusto
  • aceite de oliva, 12 cucharada
  • sal, al gusto
Pasos

1Repartir el aceite en 4 cazuelitas de barro y acercalas al fuego, incorporar los ajos pelados y fileteados, así como la guindilla troceada.

2Cuando los ajos estén dorados, añadir las gulas, dar unas vueltas, con una cuchara de madera, y apartar ràpidamente del fuego.

3Mantenerlas tapadas un minuto para que terminen de hacerse.

4Añadir un poco de sal y servir inmediatamente.

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