RECETA

Frituras de calabaza

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 calabaza mediana
  • 1 huevo
  • 50 gr. de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 cucharada de harina
  • 80 cc. de aceite
Pasos

1Hervir la calabaza. Cuando esté blanda, aplastar con un tenedor. Agregar el huevo batido y la harina. Remover hasta conseguir una mezcla homogénea.

2Con un cucharita, echar la mezcla en una sartén con aceite bien caliente, hasta que doren.

3Mezclar el azúcar en polvo y la canela y rebozar las frituras para servirlas.

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