RECETA
Trucha con salsa serrana
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de vinagre
- 1 1/2 tazas de aceite
- 1 ramita de perejil
- 6 pepinillos
- 1 atado de cebolla blanca picada
- 1 col pequeña
- 1 limón
- 6 truchas
Pasos
1Licuar las yemas, la mostaza el vinagre y 1/2 taza de aceite a baja velocidad e ir agregando el aceite poco a poco, aumentar la velocidad y agregar los pepinillos y la col.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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