RECETA
Ensalada de escarola y granada marteña
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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Escarola, 1 unidad
- Ajo, 3 dientes
- Granada, 1 unidad
- Aceite de oliva virgen, 6 cucharadas
- Vinagre de jerez, 1 cucharada
- Sal marina, al gusto
Pasos
1Desgranar la granada.
2Lavar la escarola, escurrirla, trocearla y colocarla en una ensaladera.
3Poner el aceite en una sartén y añadir los ajos picados hasta que éstos estén dorados.
4Verter el aceite con los ajos sobre la escarola y sazonar.
5Mezclar bien, incorporar la granada, unas gotas de vinagre, remover y servir.
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