RECETA

Codornices rellenas casasimarreñas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 8 codornices deshuesadas
  • 200 grs. de zanahorias
  • 100 grs. de cebollas
  • 100 grs. de apio en juliana
  • 3 dl. de jugo de ternera
  • 200 grs. de paté
Pasos

1Untar las codornices con el paté, saltear las codornices con mantequilla.

2En otra sartén se saltean las verduras y seguido se colocan las codornices encima, y se moja con el jugo de carne.

3Tapar y cocer durante diez minutos.

4Servir tal cual.

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