RECETA

Champiñones con huevo duros y zumo de limón (microondas)

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Champiñón, 750 gramos
  • Huevo duro, 1 unidad
  • Cebollino, 2 cucharadas
  • Zumo de limón, 3 cucharadas
  • Sal, al gusto
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • Aceite de oliva, 3 cucharadas
Pasos

1Colocar el aceite y los champiñones lavados y fileteados en una recipiente de cristal.

2Incorporar el zumo de limón, remover e introducir en el microondas a potencia 100% durante 10 minutos, removiendo a mitad del proceso.

3Salpimentar y espolvorear con el huevo y el cebollino picados.

4Se pueden acompañar con patatas paja o picatostes.

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