RECETA

Cazuelitas de maíz cubiertas de huevos al microondas

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 k de Granos de maíz en conserva, cremosos
  • 1/2 cubito de Caldo de verduras
  • 1 y 1/2 tazas de Leche
  • 1 cucharada de Fécula de maíz
  • Pimienta molida (opcional)
  • Nuez moscada
  • Manteca
  • Huevos
Pasos

1En el bol, mezcle la crema de granos de maíz, el caldo, pisándolo bien, la leche y la fécula.

2Lleve al microondas, a potencia máxima durante 1 1/2, entonces, retire y mezcle.

3LLeve a cocer por el mismo tiempo y potencia, retire, nuevamente y mezcle. Luego, cocine 1 min. más a la misma potencia y retire.

4Entonces, distribuya en las cazuelitas, casque los huevos encima de cada una y con el palillo pinche las yemas.

5Encima, distribuya trocitos de manteca.

6LLeve al microondas por 1 1/2 min., a potencia mediana, hasta que el huevo esté cocido.

7Retire, deje reposar 2 min. y sirva.

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