RECETA

Brochetas de langostinos y piña

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15 minutos
Publicada el 28/08/2017 14:53
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 6 Unidades de Langostinos Cocidos
  • 6 Trozos de Piña natural
  • 1 Bote de Mayonesa o salsa rosa al gusto
  • 1 Chorro de Aceite de oliva
  • 2 Unidades de Palitos de Brochetas de madera
Pasos

11 Ingredientes de lo más sencillos con la piña y los langostinos como principales, el aceite y la mayonesa.

22 Empezamos pelando los langostinos.

33 Aliñamos los langostinos ya pelados con aceite de oliva y reservamos.

44 Cortamos la piña en cuadrados pequeños como se observa en la fotografía.

55 Introducimos en el palito de brocheta 3 trocitos de piña y 3 langostinos, alternando un trozo de cada uno.

66 Le añadimos un poco de mayonesa por encima, servimos las brochetas de piña y langostinos y listo. Prepara un wrap de pollo y vegetales para comer después de este delicioso entrante y degusta un menú saludable y sabroso al mismo tiempo.

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