RECETA

Arroz con berberechos

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 gr de arroz de grano largo
  • 1/4 kl de berberechos congelados
  • 2 tazas de caldo
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Azafrán
  • Aceite
  • Sal
Pasos

1Se pican los ajos muy finos y se colocan en una fuente con el aceite.

2Se fríen dentro del horno microondas durante unos tres minutos al cien por cien de potencia incorporando después el arroz y los berberechos descongelados.

3Se revuelve todo bien y se agrega el caldo hirviendo, azafrán y perejil picado.

4Una vez comprobado de sal se tapa el recipiente y se mete en el horno microondas a la maxima potencia, por espacio de quince minutos.

5Antes de servir se deja reposar cinco minutos.

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