RECETA
Tomatitos de fiesta
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 tomates pequeño
- 4 uevos duro
- 80 gramos de aceituna negra
- 12 langostinos
- 80 gramos de hueva de mújol
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal, al gusto
Pasos
1Lavar los tomatitos, quitar el corazón, vaciarlos, picar la pulpa y sazonar; mezclarla con los huevos y las aceitunas, todo picado y, la mayonesa.
2Rellenar los tomatitos, adornar con las huevas, los langostinos y perejil picado. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir.
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