RECETA
Patatas con trufas y setas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 300 g de setas frescas
- 6 patatas tiernas
- 100 g de trufa negra
- 50 g de nata
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Lavamos y cortamos con delicadeza las setas, las rehogamos suavemente en aceite de oliva durante 10 minutos.
2Ponemos a cocer las patatas sin pelar en agua salada, cortamos las trufas en finas láminas y colocamos sobre las patatas ya peladas, añadimos las setas y regamos todo con nata salpimentada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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