1Se prepara un pure como acostumbramos, lo mismo con la calabaza, se reservan.

2Colocamos aceite para rehogar la cebolla picada previamente y el morrón.

3Se agrega la carne y se condimenta rolviendo cada tanto; siempre con cuchara de madera.

4Mientras enmantecamos una fuente p/horno,y agregamos el puré de calabaza.

5Cuando la carne está cocida, la colocamos sobre el puré y agregamos por encima el de papas, cubrimos con queso rallado.

6Cocinamos en horno medio, hasta que gratine.