RECETA
Lomo de ternera gallega con grelos y patatas de galicia
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120 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- ternera con hueso ( a poder ser por la parte del lomo bajo), 800 g.
- hueso de jamón, 1
- grelos, 1 manojo
- patata, 1
- sal
- pimienta.
Pasos
1Comenzaremos cortando el hueso de la ternera por varios sitios, pero sin llegar a desprenderlo de la carne; salpimentamos al gusto.
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