1Poner a hervir abundante agua, cuando suelta el hervor, echar la sal a gusto,y a continuación los espaguettis.

2Aparte en una sartén, echar aceite y freír la cebolla el pimiento, agregar los ajos.

3Quitar la tripa de los chorizos y cortarlos en trocitos pequeños y agregarle a la fritura, revolver.

4Agregar el tomate frito, batir los huevos y agregar a lo de la sartén.

5Por último condimentar y echar el queso.

6Escurrir los espaguettis y agregarles esta salsa. Servir calientes.