RECETA
Arroz al curry estilo de nueva delhi
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 1 taza de arroz
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla; picada
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de zumo de naranja
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de almendras; fileteadas
- 1 cucharadita sal
- Pimienta blanca
- Perejil
Pasos
1Freír la cebolla en la mantequilla, junto con el curry, la sal y la pimienta.
2Añadir el caldo, el zumo, el arroz y las pasas. Llevar a ebullición y cocer tapado unos 20 minutos.
3Añadir las almendras al arroz, mezclar y espolvorear con el perejil.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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