RECETA

Pollo en salsa decurry al estilo de nueva del
Receta de Pollo en salsa decurry al estilo de nueva del
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Receta de Pollo en salsa decurry al estilo de nueva del
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 muslos de pollo
  • 2cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 hoja de laurel
  • 1 clavo
  • 1 cucharada colmada (de café) de pimentón
  • Aceite
  • Sal
  • Agua
Pasos

1Pelar las cebollas y los ajos.

2Triturarlos junto con el tomate (limpio y con la piel).

3Con esta mezcla hacer un sofrito con aceite, añadiendo el laurel y el clavo.

4Cuando esté muy dorado el sofrito añadir los muslos de pollo pelados y limpios, el curry y el pimentón, y dejar unos minutos a fuego lento.

5Añadir agua y dejar hervir unos 45 minutos.

6Se sirve acompañado de arroz blanco.

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