RECETA

Zapallitos al estilo de daniela de la plata

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40 minutos
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Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 zapallitos
  • 2 cebollas de verdeo
  • finamente picadas
  • 2 rodajas de pan integral
  • 1/2 vaso de leche descremada
  • 2 cdas de queso rallado light
  • 1 cda de perejil freco picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 huevo
  • Sal y pimienta
  • Condimento para pizza
  • Rocío vegetal
  • Salsa:
  • Laurel, orégano
  • Sal, ají molido
  • Caldo light, c/n
Pasos

1Cortar los zapallitos por la mitad, retirar las semillas y picarlas.

2Aparte desmenuzar el pan y mojarlo con la leche, una vez que se haya impregnado bien, agregar el resto de los ingredientes con las semillas.

3Rellenar los zapallitos y colocarlos en una asadera con el caldo con condimentos cubriendo el fondo.

4Cocinar a horno moderado hasta que los zapallitos estén cocidos y tiernos, agregando más caldo si fuera necesario.

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