RECETA

Gnocchis a la crema de mar de plata en microondas

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17 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 600 gr. de gnocci
  • 100 gr. de queso mar del plata
  • 100 gr. de queso barra rallado
  • 100 gr. de queso mozzarella rallado
  • 500cc de crema de leche
  • 20g. de manteca
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Poner en un recipiente grande para microondas suficiente agua para hervir los gnocci y calentar por 2 minutos a potencia 100% hasta que el agua empiece a hervir.

2Echar sal al agua y añadir los gnocci. Poner a cocinar de 8 a 10 minutos. Escurrir y retirarlos.

3En un recipiente para microondas poner a derretir la manteca durante 1 minuto a potencia 100%.

4Añadir los quesos bien y la crema de leche.

5Salpimentar la mezcla y ponerla a calentar por 4 minutos a Potencia 60%.

6Añadir los gnocci y calentar a Potencia 80% por 2 minutos teniendo precaución de proteger el recipiente con papel film.

7Espolvorear con perejil picado y servir acompañado de queso parmesano rallado

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