RECETA

Turska carpaccio (carpaccio de bacalao)

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gr de bacalao laminado fresco
  • Tomate maduro rallado
  • Ajo picado
  • Azúcar
  • Albahaca triturada
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimienta molida
Pasos

1Se corta el bacalao en láminas muy finas.

2Intercalando con el tomate, que habremos mezclado previamente con el aceite, el ajo triturado, una pizca de azúcar y albahaca.

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