RECETA
Tortilla de pleurotus
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gr de Pleurotus
- 2 cebollas peladas y cortadas
- 200 gr de panceta ahumada
- 3/4 taza de vino blanco seco
- 1/2 papa hervida (por persona)
- 3 huevos
- Sal, pimienta, nuez moscada, leche
Pasos
1Saltee la panceta y las cebollas.
2Corte los Pleurotus en rebanadas y colóquelas sobre tiras de panceta y cebollas.
3Saltee todo a fuego bajo y luego agregue el vino.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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