RECETA

Tortellini calabrés con prosciutto en microondas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Tortellini, 250 gramos
  • Cebolla (picada), 1 unidad
  • Tomate natural triturado, 500 gramos
  • Vino blanco (seco), 1 cucharada
  • Jamon prosciutto (picado), 100 gramos
  • Aceite de oliva, 5 cucharadas
  • Queso rallado, 4 cucharadas
  • Laurel, 1 hoja
  • Pimienta molida, al gusto
  • Sal, al gusto
Pasos

1Cocer 10 minutos la pasta en agua salada hirviendo y una cucharada de aceite, al máximo del microondas.

2Dejar reposar 3-4 minutos y escurrir.

3Poner en un cuenco el aceite y la cebolla y cocinar 4 minutos.

4Agregar el tomate, el laurel y el jamón.

5Salpimentar.

6Mezclar con la salsa y espolvorear con el queso rallado.

7Servir inmediatamente.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Tortellini calabrés con prosciutto en microondas
Nuevo comentario