RECETA

Toque de jengibre

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:56
Ingredientes para 20 comensales comensales
  • 1 libra de harina
  • 1 cucharada de bicarbonato de soda
  • Sal
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • Canela molida
  • 4 onzas de mantequilla
  • 8 onzas de azúcar morena
  • 1 taza de miel quemada
  • 2 cucharadas de leche espesa, evaporada o crema
Pasos

1Revuelva la harina, la sal y la soda cernidas con las especias.

2En una sartén, derrita a fuego lento la mantequilla, con el azúcar y la miel quemada.

3Cuando esto se enfríe mezcle con la harina y con leche espesa o crema, en cantidad suficiente para que la masa quede firme.

4Deje en el congelador durante 30 minutos antes de darle la forma que quiera, rectángulos, muñecos, casas u otras.

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